Autor: hoefle
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Gelbe Wassermelone
Gelbe Wassermelone – Sommer-Highlight vom eigenen Acker Diesen Sommer habe ich auf meinem Acker etwas ganz Besonderes angebaut: eineWassermelone mit gelbem Fruchtfleisch! Außen sieht sie aus wie eine ganz normale Melone –aber beim Aufschneiden überrascht sie mit ihrer sonnengelben Farbe und einem besonderssüßen, erfrischenden Geschmack. Ein echtes Highlight aus eigenem Anbau – natürlich ohne Chemie,…
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Tomatensauce aus eigenen Tomaten
Heute habe ich Tomatensauce aus unseren eigenen Tomaten eingekocht. Durch den vielen Regen in den letzten Tagen sind viele Früchte aufgeplatzt – zu schade zum Wegwerfen! Also ab in den Topf damit. Entstanden ist eine kräftige, fruchtige Sauce, ganz pur und natürlich – so schmeckt der Sommer im Glas.
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Diebstahl auf dem Acker
In den letzten Wochen musste ich leider feststellen, dass auf meinem Acker mehrfach Gemüse gestohlen wurde. Besonders betroffen waren meine Tomaten – sie wurden teilweise komplett abgeerntet. Noch ärgerlicher war der Vorfall mit meinen Futterrüben: Jemand hat gezielt die Rüben für meine Kaninchen aus der Erde gerissen und das Grünzeug einfach abgehackt und liegengelassen. Ich…